Kategori arşivi: Haberler

Geride bıraktığımız hafta her iki başkanın önce ulusal bir televizyon kanalında ardında Zeytin Ağacı Dergisi’nde birbirlerine yanıt niteliği taşıyan karşılıklı açıklamaları tansiyonu bir anda yükseltti. zeytinagacidergisi.com aracılığıyla Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi (UZZK) Başkanı Dr. Mustafa Tan’a sorular sıralayan Zeytin ve Zeytinyağı Komitesi Başkanı (ZZTK) Metin Ölken’e, Tan’ın yanıtları gecikmedi. Karşılıklı soru cevapları alt alta koyduğumuzda ise ilginç bir tablo ortaya çıktı. Her iki başkan sektör gündemin e ilişkin birbiriyle adeta röportaj yapmış gibi bir diyalog şekillendi.

“Sayın ZZTK Başkanı Zeytin Ağacı Dergisi aracılığıyla şahsıma 16 soru yöneltmiş ve cevap istemişlerdir. Oysa derginizde ve bu grupta kendisine yöneltilen ve günlerce süren sorulara ve olaylara cevap vermekten imtina etmişlerdir. Konseyimizin batan beri izlediği politika polemiğe girmemek mümkün olduğu kadar sataşmalara cevap vermemektir” diye söze başlayan Mustafa Tan, açıklamasında, “Bu ve benzeri kişi ve kurum temsilcilerine tavsiyemiz ise üzerimizden şov yapmayı bırakmaları” ifadelerini de kullandı.

SORU CEVAPLAR ALT ALTA GELDİ İŞTE BAŞKANLARIN BU RÖPORTAJI ORTAYA ÇIKTI!
Hiç yorumsuz her iki başkanında soru-cevaplarını okurlarımıza aktarıyoruz…
ZZTK Başkanı Metin Ölken:  Lafla peynir gemisi yürümez… Bizim işimiz rakamlarladır. Rakamlar benim dediğimi doğrular yöndedir. 150 bin ton rekolteden sonra, 210 bin ton üretip sonra 160 bin üretilirse bu acaba nasıl bir istatistiki sonuçtur.

UZZK Başkanı Mustafa Tan:“UZZK lafla peynir gemisi yürütmüyor ancak yürütmeye çalışanlara bazen cevap vermeye zorlanıyor”… İşte bazı örnekler:
Metin Ölken’in TV de verdiği örnekte geçen yıl 130-140 bin ton bu yıl 200 bin ton olduğu ve periyodisitenin çok şiddetli olduğu yöndedir. Ben ise bunun geçen yıl 191 bin ton ve 201 bin ton olduğunu söyledim Kaynak Gümrük ve Ticaret Bakanlığı, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, UZK, UZZK Ulusal  Rekolte Tahmin Heyeti Raporu ve sektör temsilcilerinin ortak mutabakatı ile oluşan rakamdır.

	2008/09	2009/10	2010/11	2011/2012	2012/13
	Durum	Durum	Durum	Tahmin	Öngörü
ARZ	Bin ton ( 1000 ton)
Üretim	130	147	160	191	201
İthalat	0	0	0	0	0
KULLANIM	Bin ton ( 1000 ton)
Tüketim	108	110	131	150	160
İhracat	31	22	14	20	40

 Metin Ölken: Mustafa Bey’in o gün yayında giydiği kıyafetlerden kullandığı telefona kadar olan tüm ürünlerde acaba ithal malzeme var mıdır?
Mustafa Tan: Telefon hariç tamamı yerli idi. Telefon ve marka merakım yoktur. Taşıdığım telefon yaklaşık 10 yıldan sonra ailemin yaş günü hediyesi olarak aldığı bir telefondur. Ama temin ederim ki Türk Zeytinyağları gibi kaliteli ve kolayca bulunan bir telefon bulsalardı asla Japon telefon almazlardı.
Metin Ölken: Acaba DİR’in olmadığı son 10 senede sürdürülebilir bir ihracat var mıdır?
Mustafa Tan: Evet vardır. Çok yakınımızdaki  zeytinyağıdır. Yukarıda görüldüğü gibi bu yıl hariç % 80 i ambalajlı ve yaklaşık seviyede ihracat olmaktadır.
Metin Ölken: Markalaşma başarısı yakalamış bir firmamız var mıdır?
Mustafa Tan: Evet başta Marmarabirlik ve Tariş olmak üzere birliklerimiz, Fora, Ana Gıda, Kristal,Laleli, Ekiz, Verde, Zeytin İskelesi, Keskinoğlu, EZE, ECE vs UZK nın Kalite Kontrol programında yer alan UZZK ya üye veya değil ihracatçı firmalar ve adını burada unuttuğum ve sayamayacağım sayıda küçük butik üretici firma ve marka. Ayrıca DTM ya da Ekonomi Bakanlığından alınan bu kadar çeşitli ve yüksek miktarda teşviğe rağmen sizlerin örnek olduğu bir dökme ihracatçı modeli ve yönetimi ile bu kadar çıkabilmesini de büyük başarı olarak görüyor, kendilerini ve adını sayamadığımız onlarca kahraman ihracatçıyı gösterdikleri markalaşma başarısı için bir kez daha kutluyoruz.
Metin Ölken: Yoksa aksine ihracatçılarımız gidip markalarını Mısır, İspanya gibi ülkelerde mi ürettirmişlerdir?
Mustafa Tan: Tabii ki bu ihracatçılarımız dünyanın her yerine gidip ihracat yapabilir alıp satabilirler. Atatürk’ün Zeki, Çalışkan, Becerikli  halkımız ve tüccarımız için söylediği övgü dolu sizler boşuna değildir ve 90 yıldır geçerliliğini sürdürmektedir.
Metin Ölken: Mustafa Tan son 10 yıllık üretim rakamlarını açıklasın bakalım, var yılı yok yılı arasında nasıl bir ilişki var?
Mustafa Tan: Gayet iyi bir ilişki olduğu aşağıda net bir biçimde gözlenmektedir. Sizin canlı yayında ifade ettiğiniz gibi Ülkemiz zeytinyağı rekoltesi geçen yıl 130-140 bin ton değil 191 bin tondur ve bu ve diğer yıllar da göz önünde tutulduğunda Ülkemiz peryodisitenin en az görüldüğü ülkelerin başında gelerek tüm üretici ülkelerin dikkatini çekmektedir.

	2008/09	2009/10	2010/11	2011/2012	2012/13
	Durum	Durum	Durum	Tahmin	Öngörü
ARZ	Bin ton ( 1000 ton)
Başlangıç Stokları (1 Kasım)	17	8	23	38	59
Üretim	130	147	160	191	201
İthalat	0	0	0	0	0
Toplam Arz	147	155	183	229	260
KULLANIM	Bin ton ( 1000 ton)
Tüketim	108	110	131	150	160
İhracat	31	22	14	20	40
Bitiş Stokları (31 Ekim)	8	23	40	59	60

Kaynak:  IOC, UZZK Ulusal Zeytin Konseyi Resmi Rekolte Tahmin Raporları, Gümrük ve Ticaret Bakanlığı, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı ve  Sektör Temsilcileri Mutabakat Raporu

Metin Ölken: 150 bin ton rekolteden sonra, 210 bin ton üretip sonra 160 bin üretilirse bu acaba nasıl bir istatistiki sonuçtur?
Mustafa Tan: Böyle bir üretim söz konusu olmamıştır. Ayrıca Ziraat üstü açık fabrikadır. Yani Zeytincilik devi İspanya’ da da geçen yıl 1.600.000 ton dan bu yıl % 100 rekolte noksanlığı söz konusu olabilmektedir.
Metin Ölken: Yüzde 40 fazla üretip sonra yüzde 30 az üretmek nasıl bir istikrardır?
Mustafa Tan: Türkiye sizlerin yapmak istemediğinin tersini sadece ambalajlı ihracat yapsa ve geri kalanını iç piyasada değerlendirse muazzam bir model olarak istikrar abidesi haline gelebilecektir.
Metin Ölken: Kendisi ihracat konusunda ahkam kesiyor ama hayatında acaba GÇB doldurmuş mudur merak ediyorum? FOB-CİF gibi kavramların ne ifade ettiğini bilir mi?
Mustafa Tan: Dr.Mustafa Tan Avrupa Birliği’nin tanıdığı Kısa ve Uzun Dönem Ekspert’tir. Evren Güldoğan ile birlikte yayınlamış oldukları yaklaşık 1000 sayfalık Avrupa Birliği Dış Ticaret Mevzuatı yayınında aradığınız ve telaffuzunu dahi bilmediğiniz tüm  ayrıntılar mevcuttur. Ayrıca canlı yayında belirtmeye çalıştığınız ve bir türlü beceremediğiniz AB’nin Tunus’a tanıdığı gümrükten ve vergiden muaf zeytinyağı kontenjanı genel olarak 56.400 ton yıldır.
Metin Ölken: UZZK Yönetim Kurulu’nda ihracatçı kesimi temsil eden üye var mıdır? Ben olmadığını biliyorum.
Mustafa Tan: IOC’ nin Kalite Kontrol Programına Dahil Birlikler arasında UZZK ve bu çatı altında UZZK nın Kalite Kontrol Programında yer alan firmalarımız en başta gelenleridir. UZZK nın üyeleri arasında ihracatçı diye bir grup yoktur. Tüccar genel tanımının içinde iç ve dış piyasada ticaret yapanlar vardır.
Metin Ölken: İhracat şampiyonunu  acaba hala kendisini destekliyor mu merak ediyorum?
Mustafa Tan: UZZK yönetim Kurulu bundan önce yapmış olduğu genel kurulllarda üyelerinin % 100 ünün desteği ile yönetime gelmiştir. Ayrıca UZZK Yönetimi kendisini destekleyene de desteklemeyene de saygı gösteren ve bundan ders alan bir anlayışa sahiptir.
Metin Ölken: Üye olması ihracatçının temsil edildiği anlamına gelmez. DİR konusunda acaba kendi üyesi ihracatçıların yazılı hale gelmiş bir görüşleri var mıdır?
Mustafa Tan: Yönetmeliğe göre ihracatçının üye olması temsil edildiğini gösterir, ayıca UZZK’nın Yönetiminde bir zamanlar EİB nin Başkanı bile olmuş Tariş, Marmarabirlik, Ayvalık Ticaret Odası, Çanakkale Ticaret Borsası, EBSO  ve bunu gibi birçok ihracatçı ve ihracatçıyı barındıran firma temsilcisi vardır. Ayrıca UZZK’nın ilk kurucu kurul başkanı ise o zamanki adıyla EİB Başkanı Sn Deniz Ataç Ormancıoğlu’dur. Kendilerine bir kez daha emeklerinden dolayı şükranlarımızı sunuyoruz.
Metin Ölken: Mesela kendilerine üye olduğunu söylediği şampiyon ihracatçımızın yetkililerinin EZZİB Genel kurulunda yaptıkları konuşmalarda DİR talepleri bizde kayıtlıdır,
Böyle bir kayıt İhracatçı Birliğinin kayıtlarında varsa ki mümkündür.
Mustafa Tan: UZZK nın Genel Kurullarında yoktur. UZZK için esas olan UZZK Genel Kurulu ve Yönetim Kurulu Kararlarıdır.
Metin Ölken: Kendisinin acaba bu yönde kamuoyu ile paylaşabileceği belge mevcut mudur?
Mustafa Tan: UZZK nın Genel Kurulları’nın hemen hepsinde oy birliği ile DİR’ e karşı çıkılmış ve Yönetim Kurulu bu kararları uygulamıştır.
Metin Ölken: Bu sene UZZK seçimleri var. Acaba UZZK Yönetmeliği kendisinin tekrar başkan adayı olmasına izin veriyor mu?
Mustafa Tan: UZZK Yönetmeliği ilgili madde açık ve sarihtir. İzan sahibi ne anlama geldiğini anlayabilir.
Metin Ölken: Aday olması durumunda nasıl bir 3 senelik dönem planlıyor öğrenmek isterim.
Mustafa Tan: UZZK’ da yönetim kurulu seçimi ve görevleri vardır. Başkana veya başka bir üyeye verilen yetki doğrultusunda üyeler veya başkan gerekli kararların icracısı olarak gereğini yapar.
Metin Ölken: Biz Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği ve ZZTK olarak kamuoyu ile tüm etkinliklerimizi ve faaliyetlerimizi paylaşıyoruz. UZZK acaba bundan neden imtina ediyor?
Mustafa Tan: Böyle bir imtina söz konusu değildir. UZZK Faaliyetlerini ve yapacaklarını üyeleri ve sektörle çeşitli medya kuruluşları aracılığıyla ve toplantılarla paylaşmaktadır.

Zeytindostu Derneği tarafından organize edilen ve Akhisar Kaymakamlığı, Akhisar Belediyesi, Akhisar Ziraat Odası, Akhisar Ticaret Borsası ve Akhisar Ticaret ve Sanayi Odası’nın desteklediği 13. Zeytindostu Ortak Akıl ve Güç Birliği Toplantısı Akhisar Belediyesi Meclis salonunda yapıldı.

 Zeytindostu Derneği Başkan Vekili Abidin Tatlı’nın koordinesi ile toplantı sabah 10.00’da saygı duruşu ve İstiklal marşı ile başladı. Zeytin ve zeytinyağı sektöründe mevcut olan sorunlara ortak akıl ile çözüm yolları bulmak ve sektörde bir güç birliği oluşturarak çözüm yollarını hayata geçirmek için düzenlenen toplantıya Manisa Valisi Abdurrahman Savaş, AK Parti Manisa Milletvekili Recai Berber, Akhisar Kaymakamı Kamil Köten, Akhisar Belediye Başkanı Salih Hızlı, Manisa Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Hasan Çebi,Akhisar Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Mehmet Akif Şenyürek, Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği Başkanı Ali Nedim Güreli, Zeytin ve Zeytinyağı Tanıtım Komitesi Başkanı ve Derneğin önceki Başkanı Metin Ölken, çeşitli oda, borsa, dernekler, zeytin ve zeytinyağı sektöründen katılımcılar ile toplamda 150 kişilik bir katılım sağlandı.
Toplantıda Zeytin Zeytinyağı Sektöründe Pestisit Kalıntıları sorunu Dr. Gözde Bakırcı, Zeytinyağında kalite, tadım paneli ve pazarlama konusu Yard. Doç. Dr. Renan Tunalıoğlu,  Domat ve Uslu zeytinlerinin üretim ve Pazar durumu konusu Ziraat Yüksek Mühendisi Şahnur Irmak tarafından sunum ve modere edilerek tartışıldı. Devamında soru cevap ve serbest kürsü konuşmaları yapıldı.
Toplantı ile ilgili bilgi veren Zeytindostu Derneği Başkanı Mustafa Alhat, “13 üncüsünü Benimde memleketim olan Akhisarda düzenlediğimiz toplantımızda öncelikle Akhisar özelinde önem arz eden ama geneli de alakadar eden Zeytincilik sorunlarından bazılarını ele almaya ve en azından gündeme getirmeye çalıştık. Pestisit kalıntısı konusu şu an yurtdışı pazarlarda ve insanımızın sağlığı açısından dikkat etmemiz gereken bir konudur. Ürettiğimiz Zeytinyağlarının kalitesinin dahada yükselmesi ve üreticinin daha değerli satabilmesi için Tadım kriterlerine uygunluğa dikkat çekmek istedik. Birde yöremize ait Uslu ve Domat zeytinlerini nasıl daha değerli hale getirebiliriz bunların konuşulmasını hedefledik.” Dedi.
Protokol konuşmalarında ilk olarak söz alan AK Parti Manisa Milletvekili Recai Berber, Zeytinyağına desteğin 70 kuruşa çıktığını hedeflerinin ise 1 TL olacağına dikkat çekerek, ayrıca sofralık zeytine de kilo başına 15 ile 20 kuruş arasına destek istediğini dile getirdi. Fakat sadece kendilerinin milletvekili olarak bunu istemesinin yeterli olamayacağını sektördeki etkin kurumların temsilcilerinin tarım komisyonunda veya bütçe komisyonlarında bu desteklemeyi dile getirip ısrarla istemesi gerektiğinin altını çizdi. Ambalajlı ihracatta ton başına 1250 tl ihracat desteği verildiğini söyleyen Berber; artan zeytin ve zeytinyağı üretimimiz nedeniyle tüketimi hızla arttırmak gerektiğine ve bunun için Anadolu’nun zeytinyağını hiç tanımayan illerinde tanıtım faaliyetlerinin yapılması gerektiğine, ayrıca reklam olarak kamu spotlarının verilmesi gerektiğine değindi. İhracatçılara DİR konusunda destek veren Berber, un sektörünün DİR uygulaması ile ihracatta geliştiğini örnek göstererek zeytin ve zeytinyağı sektöründe de üreticimizi koruyan bir model ile Dahilde İşleme Rejimi’ne izin verilmeli dedi.
Daha sonra söz alan Manisa Valisi Abdurrahman Savaş, söyleyecek olduğu sözlerini bu toplantının isminin özetlediğini ifade etti. Sektördeki değişik fikirlere sahip grupların ve farklı çıkar guruplarının bakış açılarının, sektörün faydasına olan ve herkesin işine yarayan ortak çıkar sağlayan bir üst paydada buluşması gerektiğini söyledi. Tek bir kurum ile bunun yapılamayacağını birçok kurum ve kuruluşun bir araya geldiği platformun kurulması gerektiğini söyleyerek, Zeytindostu Derneği’nin bu konuda katkı sağlamasını istedi.
Toplantı bitiminde Akhisar Belediyesi teras katında Akhisar Belediyesi Basın Yayın ve Halkla İlişkiler Müdürlüğü tarafından organize edilen zeytinyağlı yemekler katılımcılara sunuldu.
Zeytindostu Ortak Akıl ve Güç Birliği toplantılarının daha önce nerelerde yapıldığı sırasıyla şu şekildedir;
1 – İZMİR – 26 Şubat 2009
2 – GEMLİK – 9 Nisan 2009
3 – EDREMİT – 14 Mayıs 2009
4 – ADANA – 26 Haziran 2009
5 – NİZİP – 9 Ekim 2009
6 – MUT – 15 Ocak 2010
7 – MARDİN – 9 Nisan 2010
8 – ÇANAKKALE – 19 Temmuz 2010
9 – YATAĞAN – 6 Mayıs 2011
10 – ANTALYA – 25 Ekim 2011
11 – GAZİANTEP – 9 Mart 2012
12 – AYDIN – 4 Haziran 2012