11. Ortak Akıl ve Güç Birliği Toplantısı Gaziantep’de Yapıldı

11. Zeytin ve Zeytinyağı Sektörü Ortak Akıl ve Güç Birliği Toplantısı Sonuç Bildirgesi

Toplantı Tarihi   : 9 Mart 2012 Saat 09.00
Toplantı Yeri      : Gaziantep Ticaret Borsası Toplantı Salonu

Gaziantep Ticaret Borsası ev sahipliğinde Toplantısı sektörün tüm kesimlerinden 241 kişinin katılımı ile Borsa Toplantı salonunda 9 Mart 2012 tarihinde toplantı yapılmıştır.
Yapılan toplantıya Sayın Milletvekillerimiz Derya Bakbak, İbrahim Halil  Mazıcıoğlu’nun   ve Harran Üniversitesi ve Gaziantep Üniversitesi Öğretim Üyelerinden Prof. Dr. Fahrettin Göğüş ile Prof. Dr. Bekir Erol Ak’ın katılımı ile birlikte; Sayın Gaziantep Vali V. Mehmet Taşdöğen ile Gaziantep Vali Yardımcısı Mustafa Ayhan, Şahinbey Kaymakamı Uğur Turhan, Orman ve Su Bakanlığı, Su Yönetimi Daire Başkanı Dr. Yakup Karaaslan, Gaziantep Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü İbrahim Yılmaz, Oğuzeli Gıda Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürü Nihat Deme, Antepfıstığı Araştırma İstasyonu Müdürü Selim Arpacı, Gaziantep İl Defterdarı Kenan Bilgehan, Esnaf ve Sanatkarlar Birliği Başkanı Ömer Küsbeoğlu, Şahinbey Ziraat Odası Yönetim Kurulu Başkanı Hanifi Şen, Ege İhracatçılar Birliği ve Türkiya İhracatçılara Meclisi Başkan Vekili Ali Nedim Güreli, Zeytindostu Derneği  Yönetim Kurulu Başkanı Metin Ölken, Nizip Ticaret Odası Başkanı Mehmet Özyurt, Mut İlçe Tarım Müdürü Osman Levent Abaş, Akhisar Ticaret Borsası Başkanı Emin Demirci, Akhisar Ticaret Odası Meclis Başkanı Fettah Gürman Zeytindostu Derneği Yönetim Kurulu Üyeleri Mustafa Alhat ve Abidin Tatlı, Zeytindostu Derneği Mardin İl Temsilcisi Zeynettin Yılmaz, Şanlı Urfa İl Temsilcisi Dr. Ebru Sakar, Hatay il Temsilcisi Yahya Nalçabasmaz, Kahramanmaraş İl temsilcisi Zafer Demirkol ve 250 civarında zeytindostu katılmıştır.
Toplantımızın gündem maddeleri doğrultusunda önceki toplantılarımızın kısa bir özeti verilerek toplantıya katılanlar bilgilendirildi.
Hasat sezonunun değerlendirilmesinde en önemli konu olarak ortaya çıkan üretim maliyetleri ile ilgili olarak, desteklemelerin yerli hasat makinalarına daha fazla verilmesi, zeytin üretimi bakım ve hasad aşamalarında yerli üretim hasad ve diğer gerekli makinaların teşvik edilerek ülkemizde sektörün gelişmesinin ve girdilerin ucuzlatılmasının sağlanması, atıl kapasite oluşmamasını teminen kolektif uygulamalara, kooperatiflere ve köy tüzel kişilikleri gibi desteklenen makinaların verimli kullanımını sağlayacak tedbirlerin alınması ve bu doğrultuda girişimlerde bulunulması, üretimde karlılık ve kalitenin artırılabilmesi için Çiftçi Eğitimleri gerektiği değerlendirildi.
Bölgede yapılan zeytincilik de organik yetiştiricilik deki 2 yıllık kimyasal uygulamasının beklenmesi noktasında ilimizde kimyasal kullanılmadığı için bu sürenin daha kısaltılması noktasında gerekli önerilerin gündeme getirilmesine,
Tüketicileri bilgilendirmesi açısından zeytinyağının daha iyi tanıtılması için gerekli eğitimlerin verilmesine,
Bölgede zeytin ve zeytinyağı pazarı olmaması ürünlerin değerlendirilmesini engellemesi nedeniyle öncelikle sofralık zeytin üretimin gelişitirilmesi, satış için Pazar ve Pazar yeri oluşturulması, böylelikle tamamı zeytinyağına dönüştürülmekte olan zeytinlerimizin daha iyi değerlendirilebileceği, 2012 yılında müstahsillere zeytinyağına 60 kuruş pirim ödenmektedir. Salamura üreticilerinde bu pirim verilmesi gerektiğine,
Lisanslı depoculuğun yaygınlaştırılması ile kalite ve tağşiş konularında aşama kaydedilebileceği,  gerekli bilgilendirilmelerin bölgeye aktarılmasına,
Zeytin karasuyunun bertarafında Akhisar örneği ve 2-3 faz konusundaki en son gelişmeler tartışılarak, toplulaştırma ile atıkların ham madde olarak değerlendirilerek rekabetçiliğin ve verimliliğin artırılabileceğine,
12. Ortak Akıl ve Güç Birliği Toplantısının, tarihini sonra belirlemek kaydı ile, Aydın ilimizde yapılmasına,
Kalitenin artırılabilmesi amacıyla Nizip Toplantısında Antepfıstığı Araştırma İstasyonu tarafından yapılan çalışmaların Kilis ve Nizip Yağlık çeşitlerinde 8’er tip aynı anaç ve koşullarda, diğer standart Kilis ve Nizip Yağlık çeşitler ile yarıştırılarak araştırmanın devam ettiği bilgisi edinildi.
Kamuoyunun Bilgisine Arz Olunur

Hasan Köşklü                              Abidin Tatlı
Moderatör                                   Raportör