ZEYTİNYAĞI SÜTÜ KOCAMAN BİR YALAN Sevgili zeytin Dostları. Yine enteresan bir konu sizlerle paylaşmak istiyorum, Son zamanlarda biz zeytin sütü diye bir şey çıktı. Halbuki böyle bir tanım yoktur. Türk gıda kodeksine göre zeytinyağının sınıflandırmasında yeri yoktur. Piyasada var olan zeytin sütü diye satılan ürün ticari zekanın bir ürünüdür. Zeytinyağını başka bir şeymiş gibi anlatıp […]
Zeytin çekirdeği yutmanın yararları nelerdir? Sevgili Zeytin Dostları. Gerek inanışımızda gerekse bilim dünyasında zeytinin yaprağından tutun da yağına kadar şifa kaynağıolduğunu biliyoruz. Son dönemlerde zeytin çekirdeğinin faydalı mı yoksa zararlı mı olup olmadığı oldukça merak konusu oldu. Bu konuda uzmanlar ikiye ayrılıyor: Uzmanların bir kısmı zeytin çekirdeğinin sindirilebildiğini ve insan sağlığına birçok önemli faydası olduğunu söylese […]
NATÜREL SIZMA ZEYTİN YAĞINDAKİ POLİFENOLLER VE İNSAN SAĞLIĞI Abidin TATLI Researcher Writer Degustation, Instructor And Degustator Yusuf TATLI Edebiyatçı Makaleyi PDF olarak indirmek için Linki lütfen Tıklayınız Polifenoller_Makale 1. NATÜREL SIZMA ZEYTİNYAĞI Yağlar insan vücudu için vazgeçilmez besin maddesidir. Çünkü hücrede yapı ve enerji maddesi olarak kullanılır. Organların çevresini sararak organlara destek görevi görür ve dış […]